脑梗死病人可以吃油菜,油菜是属于具有活血功能的食物,对脑缺血性疾病的病人,可以使其血供增加,起到很好的辅助治疗作用 。 素菜和水果含有大量维生素C。有好豆制品补充,什食尽量养成吃八成饱的习惯。维生素C可调节胆固醇代谢,物对防止动脉硬化